KOKU

Orjinal adı:Perfume/The Story of a Murderer

Tür:Korku//Drama/Gerilim
Yönetmen:Tom Tykwer
Senaryo:Tom Tykwer-Andrew Birkin-Bern Eichinger
Oyuncular:Ben Whishaw-Simon Chandler-David Calder-Sian Thomas-Sam Douglas-Dustin Hoffman-Rachel Hurd-Wood-Alan Rickman-John Hurt

Konusu:

18. yüzyıl Fransa’sında devrinin en yetenekli ve kötülüğüyle ün salmş şahsiyetlerinden biri yaşardı.Adı Jean Baptiste Grenouille idi.Adının bugünlerde unutulmuş olmasının nedeni hayatındaki tek hırsının tarihin asla iz bırakmayan bir alanında kısıtlı olmasıydı:KOKULARIN UÇUCU KRALLIĞINDA

Jean Baptiste Grenouille kokusuz olarak doğmasına rağmen eşsiz bir koku alma yeteneği sahiptir.En büyük arzusu ise dünyanın en iyi parfümünü yapmaktır.Ne pahasına olursa olsun.
Patrick Süskind’ in inanılmaz kitabının nefis bir uyarlaması.Genellikle kitabını okuduktan sonra çevrilen filmler beni tatmin edemesede bu filmin çok başarılı olduğunu ve neredeyse kitaba sadık kalındığını belirtmeliyim.Oyunculuk oldukça başarılı. Jean Baptiste rolünde Ben Whishaw ise gerçekten yüksek bir performans sergiliyor.Parfüm ustası Dustin Hoffman her zaman olduğu gibi tam adamını bulmuşlar dedirtiyor.Hikayeyi anlatan ise John Hurt. Uluslararası bir yapım.Sanırım artık fazla söze gerek yok ; mutlaka alın ve seyredin.Kaçırılmaması gereken bir ziyafet.

1-2-3-4 keki

Gönül Candaş’ın BEREKETLİ OLSUN isimli kitabından bir tarif.Elbette bana ait eklemeler var.Yapın asla başarısız olmazsınız.Sevgili Yosun bu keki borcamda hazırladığını üzerini yaz meyvaları ile kapladıktan sonra fırına verdiğini ve iyice soğuttuktan sonra pudra şekeri ile süsleyip serviz yaptığını söyledi.Bence denemeye değer.Tadına baktıktan sonra sizde benimle aynı fikirde olacaksınız.

MALZEMELER

· 4 yumurta
· 3 bardak un
· 1,5 bardak şeker (orjinal tarifte 2 bardak şeker )
· 1 bardak yoğurt
· ½ limonun suyu
· 1 limon kabuğu
· 3 yemek kaşığı karışık meyve kokteyli (tepeleme)-isteğe bağlı orjinal tarifinde yok.Meyve kokteyli yerine kuru üzümde kullanılabilir.
· 1 kahve kaşığı vanilya
· 1 paket kabartma tozu
-1/2 paket tereyağı


HAZIRLANMASI

· Tüm malzemelerinizi en ½ saat önceden buzdolabından çıkartın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
· Karışık meyve kokteylinizi yıkayıp suya koyun.
· Fırınızı ısıtmaya başlayın.
· Yumurtaları vanilya esansı ve şekerle birlikte şeker iyice eriyene kadar çırpın.
· Yoğurdu ekleyin ve homojen karışım olana kadar çırpın.
· Unu , kabartma tozunu,limon suyunu, limon kabuğunu ekleyerek çırpın.Karışıma en son sudan alıp süzdürdüğünüz ve fazla suyunu kağıt bir havluyla aldığınız meyve kokteylini ilave edin.Ancak bu defa mikser kullanmadan bir kaşık yardımıyla kek hamurunuza meyvelerin karışmasını sağlayın.
· Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın.
· Önceden ısıtılmış fırına verin.
· Kekiniz iyice kabarıp kokmaya başladığı zaman kuru bir bıçak veya tathta çubukla pişip pişmediğini kontrol edin.Bıçağınız kekten temiz çıkarsa pişmiş demektir.
· Kekiniz soğurken çayınızı demleyin komşuları çağırın.
· Bir tabakta bana yollayın.

Afiyet olsun
Oylum ÖZMEN

THE NİGHTMARE BEFORE CHRİSTMAS

Tür:fantastik/müzikal/animasyon
Yönetmen:Henry Selick
Senaryo:Tim Burton, Micheal McDowell, Caroline Thompson

Konusu

Tim Burton dedin mi akan sular durur.Yetişkinlere yönelik nefis bir animasyon.Her şey çok çirkin ,korkutucu vee çok eğlenceli.Aman dikkat kendinizi müziklere kaptırmayın.Çok akıcı.Nefis bir stopmotıon filmi.

Hallowen Town un kralı Jack Skellington her yıl hollowen gösterileri düzenlemektedir. Halkı çok beğense de aslında Jack bir şeylerin eksikliğini hissetmektedir ve mutsuzdur.Bir gece nasıl olduysa kendini Christmas Town da bulur.Burası çok farklıdır. Örneğin,çocukların yataklarının altında canavar yoktur.Belki mutsuzluğuna çare olacaktır bu farklı mekan ve insanlar.Bir plan yapar Jack ve Noel Baba'yı kaçırarak onun yerine geçer.Ancak, hiç bir şey umduğu gibi gitmez.
Tavsiye ederim mutlaka seyredin.Hatta bir defa ile yetinmeyin bir kaç kez seyredin.

THE HOST

The Host (International: English title) //Ev sahibi

Süre: 119 min

Ülke : Güney kore

konusu
Film Güney Kore de geçmektedir.Amerikan ordusu morgunda görevli üst subay bir doktor
kimyasal maddelerin üzerindeki toza sinirlenerek tamamının Han nehrine dökülmesi emrini verir. Yüksek miktardaki toksik madde nehirde yaşayan bazı canlılarda genetiK değişime yol açar. Oluşan mutant bir canavar insanlara saldırır. Filmimizin devamlı uyuyan ve pekde akıllı olmayan kahramanının 10 yaşındaki kızını yutar. Öldü diye düşünülen çocuk bir gece babasını arayarak yardım ister ancak, nerede olduğunu bilmemektedir. Kendi yarattıkları canavarın neden olduklarına engel olmak ve yardım için elbette dünya barışını korumaya kendisini atamış terörizmin korkulu rüyası Amerika’da koşar koşmasına ama canavarı yakalamaktan öte düşman yaratma meraklısı dostlar bir cadı avına başlarlar zaten çocuğun canlı olduğuna kimse inanmamaktadır..
Film Güney Kore tarzında bir gerilim filmi olmasının öte yanında komedi unsurları içermekte ama hepsinden öte çok da hoş eleştiriler de yapmakta.Filmi isterseniz gerilim isterseniz fantastic yada komedi olarak izleyin ama satır aralarınıda okumayı unutmayın.

HARD CANDY

Hard Candy; yaşı küçük kızlar için kullanılan bir internet argosu. Filmin İngiliz yönetmeninin kültüründe ise 'abaza erkek'ler için aynı argo kelimesi kullanılıyor. Dağıtıcı firma filmi 'Lolipop' ismiyle Türkçeleştirmiş ki gayet akıllıca ve doğru bir yaklaşım. Malum bizim kültürümüzde de sapıkların küçük çocukları kandırmak için kullandıkları temel aparatlardandır elma şekeri ve lolipop.

Film 30 yaşlarında bir moda fotoğrafçısı olan (jeff) bir adamın; Akıllı, çekici ve küçük bir kızı (13 yaşında Hayley) internet yoluyla arkadaşlığa ikna edip eve götürmesinin hikâyesini anlatıyor. Jeff için bu bir ilk değildir.Ama Hayley için de değildir.Sinir bozucu beklenmedik süprizlerle dolu bir gerilim filmi.Bu türü sevenler için tavsiye ederim..