08 Ocak 2008

ÜÇ RENKLİ PATATES SALATASI





Gösterişi harika, her sofraya yakışan ve malzemesi kolay bir patates salatası.Üstelik çok da lezzetli.


Dilediğiniz kadar patatesi haşlayıp, güzelce ezdikten sonra tuz, yağ ve limon ile tatlandıracağız.

Sonra soslanmış ezilmiş patatesleri üçe ayırın. Bir kısmını rendelenmiş havuç, bir kısmını taze soğan ve maydonoz ve bir kısmını da pancar rendesi ile karıştırın.

Gönlümüz nasıl sıralamak istiyorsa üst üste koyup uygun cam bir kapta veya bir kek kalıbında mümkünse bir gece bekleterek ters çevirerek servise sunacağız.

Afiyetler


Özlem Yalçınkaya