05 Eylül 2007

RATATOUILLE


Yönetmen : Brad Bird Jan Pinkava (co-director)
Senaryo : Brad Bird
Gösterim Tarihi : 24 08 2007 (Türkiye) more
Animasyon / Komedy / Aile

Film bir harika.Görüntüler nefis.İnanılmaz bir şekilde canlandırma yapılmış.Remy nin ekmeği kokladığı anda ekmek o kadar muhteşem görünüyor du ki kokusunu duyuyor muşum gibi geldi. (Ya da benim ufaklık patlamış mısırları yutarken yutkunurak kaybedilen irade savaşımın son anlarını yaşıyordum.) Konumuza dönelim insanın uzanıp ekmekten bir parça kopartası geliyordu. Ya da pencereden görünen Paris'in muhteşem manzarası. O kadar güzel yapılmış ki görüntüler anlatılamaz. Yakında gerçek film diye bize anime seyrettirecek bu teknoloji. Oyuncularda hiç yorulmadan isim hakkı alacaklar bu gidişle.



Remy, Fransız taşrasında yaşayan bir farecik. Ama en büyük tutkusu yemek yapmak. Bir gün bu fırsatı yakalar. Paris’te ünlü bir lokantaya bir şekilde yolu düşer ve beceriksiz bir aşçının (aslında henüz aşçı değil o anda henüz çöp toplayıcı çocuk) çorbayı mahvetmesine gönlü razı gelmez ve BiR TUTAM BAHARAT ile çorbayı kurtarır ve delikanlıyı ise aşçı yapar. İşte o andan itibaren hayatı değişir. Artık delikanlı tüm beceriksizliğine rağmen aşçı olur o da şapkasının altındaki gerçek gastronom.

Ama sonuçta bir faredir. İnsanların iğrendiği asla yemekle bir araya koyamadıkları gördükleri her yerde yok etmek istedikleri iğrenç bir yaratık(!) zaten ailesi de sen bir faresin kendine gel saçmalama demektedir.

Film Pixar dan çıkmış ve yönetmen İnanılmaz Aile’nin yönetmeni.

Film çocuklara senin hakkında insanların ne düşündüğü ve nasıl gördükleri önemli değil önemli olan senin ne olmak istediğin. İstersen her şeyi yapabilirsin yılma mesajı verirken bana da şu müthiş olarak adlandırılan Ratatouille (nasıl okunuyor muş ro-ta-tuy) yemeği deneme fırsatı verdi. Efendim esasen Fransız şakşukası da diyerek aşağılayabiliriz. Ama yanılıyorsunuz derim ben de hemen. Güney Fransa'nın Provence bölgesinde öğün olarak da hazırlanabilen ama esasen şarap ve et yemekleri yanında servis edilen bir sebze yemeğidir kendileri. Közlenmiş patlıcan kabak ve kırmızı biber in yağda kavrulmuş soğan sarımsak ve domatesle buluşması olarak da kısaca anlatılabilir. Açıkçası benim yaptığım aşağıdaki kadar güzel sunulamadı. Çünkü nereden bulacağım akşam akşam bu şarabı.Havuzu falan.Evimizin önünde yüzmeye ve fotoğraf çekimine uygun havuz var da biz mi dalmadık içine. Bu nedenle iştahınızı açsın diye bu fotoğrafı google dan buldum ve koydum.Elbette sebzeler kızartılmayıp ta zeytinyağına bulanıp tuzlanıp biberlandikten sonra közlenince ve üzerine sarımsak soğan kekik fesleğen maydanoz ve filiz soğan (yada Fransız soğanı) eklenince daha bir şahane oluyor ki işte Fransız mutfağının zarafeti.


İsteyen olursa yemeğin tarifinin yanında kendi rotatuyumun resminide yayımlarım.

Hem afiyet olsun hem de iyi seyirler.

Oylum Özmen

3 yorum:

Adsız dedi ki...

Valla sen cidden süper yazıyorsun kızım…



Ama ben illa bu rotatuyu o fareciğin yaptığı gibi istiyorum. Nasıl muhteşem bir görüntüydü o öyle..

Üst üste rengarenk incecik sebze dilimleri ve etrafına sarı kırmızı değişik bir sos …. Zaten o tüten dumanlar da cabasıydı.



İncelemeye gelen o huysuz eleştirmenin o güzelim rotatuyun ilk çatalını ağzına alıp da o bir süre beklediği anda koptum ben de

(oylumun ekmek tarifi ile benimki arasında dağlar kadar fark var biliyorum J) Hele de çocukluğuna döndü ya bir an , annesinin yaptığı yemek tadında gibiyi vermişler, orada gözlerim yaşardı, tüylerim diken diken oldu…

Çok duygulandım…. Artık bilmiyorum neden… J



Oylum kadar olmasa da mutfak çabası içinde biri olan ben, bu filmden esinlenerek oldum olası nefret ettiğim limon kabuğu rendeleme işini acayip kolaylaştıracak bir aparat aldım… Filmde limonu rendelediği çok güzel bir alet vardı. Ertesi gün bütün kemeraltı zücaciyelerinde o rendeden aradım.. Adamlar yüzüme bön bön bakıyorlardı… Ne diyo bu kadın acaba diye… Rotatuy falan deseydim acaba ne yapacaklardı J



Aldığım da onun kadar olmasa da kesinlikle beni azaptan kurtaracak kadar fonksiyonel J



İşteeee böööleeeee

Özlem Örs

Adsız dedi ki...

Ayy agzimin suyu aktiiii...



Ben tarifi istiyom ama asil mutfak konusunda super yeteneksiz bir kadin olarak pisirdigin bi gun gelip tatmak istiyooommm J



Filmi de pek guzel anlatmisin klavyene saglik... Arda Ozdere den geldiginde hala bitmesmis olursa ilk is ona gidicem.



Optummm


gülsün

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Canım, geldin ve dolu dizgin film tanıtımnlarına başladın! Oylum gelmiş, belli! Çok ta iyi olmuş!
Hoşgeldin Sevgili Arkadaşım! İyi ki varsın! Yüreği sıcacık arkadaşıma kucak dolusu sevgiler!