15 Aralık 2006

AVOKADO SALATASI

AVOKADO: Lif, A, C, E vitamini ve bazi B vitaminleri açisindan oldukça zengindir. Ayrica potasyum yüklüdür. Potasyum eksikligi depresyona ve yorgunluga yol açtigi için düzenli yenmelidir. Kalp için yararli olan avokado ayni zamanda cildi de besler. Uzmanlar avokadoyu cildin kirisiksiz olmasinda önemli rol oynayan kolajenin üretimini saglayan bir depo olarak degerlendiriyorlar.

AVOKADO SALATASI:
2-3 adet biraz olgunlaşıp yumuşamış Avokadonun kabukları soyulur.
Çekirdeği çıkarılarak kesilir,çatalla ezilir.
Damak tadına göre ; limon ve zeytinyağı,biraz tuz,dövülmüş sarımsak
eklenir.
Afiyet ve şifa olsun
SERPİL ÖZUĞURLU

1 yorum:

Hülya YILMAZ dedi ki...

sevgili Oylum,
avokado salatasını hiç denemedim. artık bi denemeli ama değil mi?