MALZEMELER
-2 adet patlıcan
-1 çay bardağı tahin
-3-4 adet sarımsak
-tuz
-zeytinyağı
HAZIRLANMASI
Patlıcanları fırında 40 dk közleyin. Daha sonra kabuklarıni soyun. Robotta iyice ezildikten sonra içine tahin ve sarımsağı ilave ederek servis tabağına alın.Üzerinde sızma zeytinyağı gezdirdikten sonra mezeniz servise hazırdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder