05 Ocak 2007

SAKIZ KABAKLI EZME


2-3 adet kabağı rendeleyin.Fazla suyunu elinizle sıkarak çıkartın.İçine ½ ila 1 bardak kadar iri çekilmiş cevizi koyup sarımsaklı yoğurt (tercihen kese yoğurdu) ile karıştırın.
Not: Yoğurdunuza bir talı kaşığı kadar hardal koyarsanız mezenizin lezzeti artar

Hiç yorum yok: